segunda-feira, 22 de novembro de 2010

PATATI PATATÁ PARA COLORIR





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domingo, 21 de novembro de 2010

PINTURA EM TECIDO

Pintura infantil em pano de copa (Vaquinha bebê )

Materiais:
1 Pano de copa amarelo
1 Placa de madeira com cola permanente
Papel carbono de formulário continuo
Tintas para tecido fosca: Amarelo bebê, siena natural, jacarandá, pêssego, caramelo, rosa, preto, cinza lunar, verde pistache, verde pinheiro e lilás
Clareador incolor
Diluente para tecido
Aquarela Silk
Pincéis de cerdas aparado e lixado números variados
Pincel filete nº 0
Base nº 1
Base nº 2
Como preparar a base nº1
1 potinho de tinta branca metálica para tecido
1 potinho de clareador incolor para tecido
Mais ou menos meio vidro de aquarela Silk ( Clareador para seda ) ou diluente para tecido.
Misturar as tintas em um recipiente grande ( limpo e seco )
A base nº 1 é uma tinta diluída que serve para retardar a secagem da pintura e facilitar a mesclagem das cores, você vai utilizar em qualquer fundo pois esta base não interfere nas cores.

Como preparar a base nº 2
1 potinho de tinta branca metálica para tecido
1 potinho de tinta branca fosca para tecido
1 potinho de clareador incolor para tecido
Mais ou menos meio vidro de diluente para tecido ou aquarela Silk. Misturar tudo em um recipiente grande ( limpo e seco )

A base nº 2 é uma tinta diluída que serve para retardar a secagem da pintura e facilitar a mesclagem das cores, você vai utilizar somente em locais que você utilizaria o branco comum, pois a base com branco interfere na cor.

Eliana Rolim
borboletarolim@ig.com.br





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PINTURA EM CAMISETA

Pintura infantil em camiseta (Minnie com vestido lilas)

Materiais:
1 Camiseta branca, tecido de algodão
Placa de madeira com cola permanente
Papel carbono e risco
Pincéis de cerdas 434 nºs variados
II II II 458 nºs variados
Pincel filete 408 nº 0
Tintas para tecido fosca: salmão bebê, caramelo, rosa chá, preto, lilás, violeta,
magenta, rosa ciclame, verde oliva, verde pistache e branco
Tinta para tecido metálica: branca
Clareador incolor
Clareador Aquarela Silk
Base nº 1 e base nº 2
Tinta puff: amarelo, lilás e violeta
Diluente para tecido

Base nº 1
1 potinho de tinta branca metálica para tecido
1 potinho de clareador incolor para tecido
Mais ou menos meio vidro de aquarela Silk ( Clareador para seda ) ou diluente para tecido.
Misturar as tintas em um recipiente grande ( limpo e seco )
A base nº 1 é uma tinta diluída que serve para retardar a secagem da pintura e facilitar a mesclagem das cores, você vai utilizar em qualquer fundo pois esta base não interfere nas cores.

Base nº2
1 potinho de tinta branca metálica para tecido
1 potinho de tinta branca fosca para tecido
1 potinho de clareador incolor para tecido
Mais ou menos meio vidro de diluente para tecido ou aquarela Silk. Misturar tudo em um recipiente grande ( limpo e seco )

A base nº 2 é uma tinta diluída que serve para retardar a secagem da pintura e facilitar a mesclagem das cores, você vai utilizar somente em locais que você utilizaria o branco comum, pois a base com branco interfere na cor.

Artesã Eliana Rolim
011- 46617573 - 97692431
borboletarolim@ig.com.br




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Receitas culinárias(tiradas da net)

PÃO DELÍCIA OU PÃO DE QUEIJO

Ingredientes

1 - 1 Kg de farinha de Trigo Tradicional (sem fermento) - preferencialmente SOL ou Dona Benta. A qualidade da farinha influencia na formação do glúten. Dependendo da marca, pode-se precisar um pouco mais ou menos.

2 - 3 ovos

3 - 1 embalagem (10g) de FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO (recomendo a marca FERMIX)

4 - 1 colher (sopa) de sal

5 - 1/2 xícara (chá) de óleo

6 - 1 colher (sopa) de margarina

7 - 1 xícara (chá) de açúcar refinado. O açúcar cristal deixará a massa escura.

8 - 3 xícaras(chá) de leite morno (no microondas, na potência máxima, em média 40 segundos).

Para polvilhar

100g de margarina derretida
100g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
1 - Em uma bacia ou vasilha grande, coloque o leite morno, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e os ovos.

2 - Coloque a farinha de trigo, abrindo um buraco na farinha e colocando o fermento nele. O FERMENTO NÃO DEVE SER HIDRATADO PREVIAMENTE, NEM COLOCADO DIRETAMENTE NO LÍQUIDO. O SAL TAMBÉM MATA O FERMENTO, PORTANTO NÃO DEVE-SE COLOCAR JUNTO COM O SAL. Misture a massa com as mãos até conseguir uma massa grudenta, mas com o aspecto da foto ao lado.


3 - Esta é a fase mais importante do pão. SOVE a massa por 15 minutos (não faça menos). A massa ficará cada vez mais elástica e pesada, pois o glúten do trigo irá formar uma liga. Esta liga é que dará sustentação ao pão depois de assado, e garantirá maciez e durabilidade. Portanto, não economize. Força no braço. Sovar significa empurrar a massa com as mãos, puxando-a de volta por cima e empurrando novamente. Faça este trabalho com vigor. A massa ficará elástica, conforme foto ao lado.



4 - Outra fase importante. Após sovar a massa, faça uma grande bola e coloque para descansar até dobrar de volume ou por 1 hora. Em dias quentes este tempo poderá ser menor. Em dias frios, poderá ser maior. O fermento age bem em ambientes úmidos e levemente aquecido. Cubra a bacia com um pano úmido. Veja ao lado antes do crescimento e depois






5 - Finalizada a etapa anterior, deve-se pegar duas assadeiras grandes e untar (passar manteiga) e polvilhar (jogar farinha de trigo sobre a manteiga).

6 - Pegue a massa, faça as bolinhas e coloque na assadeira untada e polvilhada. O tamanho das bolinhas dependerá do gosto de cada um. Sugiro a metade do tamanho da foto ao lado. Em média 60 bolinhas para esta receita.



7 - Depois de colocar as bolinhas na assadeira, coloque-a dentro do FORNO DESLIGADO para nova fase de crescimento por 2 horas. O forno não pode estar aquecido. As bolinhas irão dobrar de volume.



8 - Retire as assadeiras do forno, ligue-o e aqueça por cerca de 10 minutos em fogo alto. Coloque os pães para assar. Sugiro uma assadeira por vez para não perder o ponto de assado. Levará cerca de 15 a 20 minutos para assar, dependendo do forno. Deverá ficar levemente dourado, senão irá ficar duro. Veja foto ao lado.



9 - Quando o pão estiver assado, retire do forno, espere ficar morno e pincele os pães com margarina derretida e polvilhe por cima queijo ralado

PÃO DELÍCIA
(Extraída do portal Dona Benta)
(Execução: Rodrigo Oliveira)

Este pão, em algumas cidades do nordeste, é conhecido como Pão de Queijo, em outra Pão delícia. Vai muito bem com um patê de carne seca ou carne de sol, ou patê de atum






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Receitas culinárias(tiradas da net)

ACARAJÉ BAIANO


INGREDIENTE

500gr de feijão fradinho,
deixado de molho na véspera
2 cebolas grandes, em pedaços
Sal a gosto e azeite de dendê para fritar os
bolinhos

MODO DE FAZER


Esfregue os grãos com as mãos,para que elas
soltem as cascas.
Bata aos poucos, no liquidificador, o feijão
e a cebola, com o mínimo possível de água.
Se preferir, bata só o feijão e a cebola
vc rala e acrescenta à massa depois.
Coloque numa tigela funda e com uma colher de pau, bata
bem a massa até ficar fininha (cremosa).
Coloque o azeite em uma frigideira
e quando estiver bem quente, colocar uma cebola
pequena, inteira, para não queimar a gordura
(segredinho das baianas).
Fritar às colheradas da massa, no azeite quente, dando
o formato dos
bolinhos, tendo o cuidado de ir sempre batendo a massa
com a colher até terminar.
A colher usada para formar os bolinhos é sempre
colocada em uma vasilha com água, pois assim soltará
mais facilmente a massa.
Os bolinhos devem ficar secos, cozidos por dentro e com
uma casquinha dourada por fora. Deixe escorrer e
reserve.
Camarão frito:
1 kg de camarão médio com casca
2 dentes de alho picados
suco de 1 limão
1/3 de xícara de azeite de dendê ou óleo para fritar -
sal a gosto
Tempere o camarão com o alho, o limão e o sal. Coloque
em água fervente por 2 minutos. Escorra e frite em óleo
quente até dourar.
Deixe escorrer e recheie os acarajés, cortando-os ao
meio.
O molho:
Elas batem no liquidificador 3 pimentas malaguetas,
1/2 xícara de camarão seco, sem casca.
Levam ao fogo 1 xícara de azeite de dendê ,
2 cebolas médias picadas e sal a gosto.
Refogue bem .
A salada é feita com tomates verdes picadinhos, sal,
suco de limão e coentro picado. Mistura-se tudo.
Recheia-se os bolinhos com os camarões fritos, um pouco
do molho e a salada.






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Receitas culinárias

Caldo de Mandioca Com Carne Seca
Ingredientes
-500 gramas de carne seca
-750 gramas de mandioca (aipim)
-200 gramas de queijo minas
-2 colheres sopa de óleo
-1 cebola picada
-4 dentes de alho socados
-3 tabletes de caldo de carne
-1 colher de sopa de colorau
-pimenta do reino a gosto
-água o suficiente
Modo de Preparo
Pique a carne seca em fatias finas, fervente e escorra a água,
deixando à parte. Descasque a mandioca, lave e corte em cubos
pequenos, reserve. Em uma panela grande, coloque o óleo, o alho
socado e deixe dourar.

Junte o colorau, acrescentando a carne seca, deixe fritar um
pouco, adicione a mandioca, coloque água até cobrir os
ingredientes, acrescente a cebola picada, o caldo de carne, a
pimenta, deixando cozinhar.

Por fim, acrescente o queijo ralado até formar um creme. Sirva
ainda quente com arroz branco.





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Receitas culinárias

BOLINHOS DE CHUVA

INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de óleo
2 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó
MODO DE PREPARO
Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes. Em uma panela esquente o óleo e frite as colheradas em fogo baixo. Depois de fritos, passe os bolinhos em açúcar com canela.






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Receitas culinárias

Frigideira de repolho com camarão

Ingredientes
1 repolho
500 g de camarão defumado
2 cebolas
1 maço de coentro
1 tomate
1 pimentão
200 ml de leite de coco
100 ml de azeite de dendê
4 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Óleo para untar
Modo de Preparo
1.Corte o repolho bem miudinho, leve ao fogo para cozinhar e reserve
2.Leve ao liquidificador as cebolas, tomate, pimentão, coentro e os camarões, bata e leve ao fogo junto com repolho, o azeite e o leite de coco
3.Cozinhe até secar o líquido e reserve
4.Bata as claras dos ovos em neve, acrescente as gemas o fermento, e bata por 1 minuto
5.Despeje num refratário untado e enfarinhado a metade da massa, acrescente o repolho refogado e cubra com o restante da massa
6.Leve ao forno médio por 20 min





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chinelo decorado com fita e decoupage





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crochê(gráficos)

                                                      cestinha de crochê1
                                                            cestinha de crochê 2
                                                                     cestinha de crochê 3




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sábado, 20 de novembro de 2010

Tartaruga porta -jujubas de eva

                                    Lembrancinha de escola dos meus filhos!







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toalhas de prato











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terça-feira, 9 de novembro de 2010

Obrigada por visitar meu cantinho!

VOLTE SEMPRE!